Menu

voorgerechten

  • Garnalenkroketten

    espuma peterselie, citroengel
    € 20,00
  • Kaaskroketten

    Venkel augurken, citroengel
    € 17,50
  • Duo van kroketten

    € 18,50
  • Gemarineerde zalm

    groentepickles met sesam en wakame
    € 18,00
  • Geroosterde Sucrines

    eimimosa met piquillo vinaigrette
    € 15,00
  • Amerikaans herzien door de chef-kok

    € 16,00

Hoofdgerechten

Al onze gerechten worden geserveerd met in rundvet gebakken frietjes en groenten van de dag
  • Gebraden gehaktballetjes in tomatensaus

    remoulade, frietjes, salade
    € 22,00
  • Gebraden gehaktballetjes in groene pepersaus

    remoulade, frietjes, salade
    € 24,50
  • Gebraden gehaktballetjes met konijnensaus

    remoulade, frietjes, salade
    € 24,50
  • Gekonfijt varkensvlees met kriek

    knolselderij, chimichuri, frietjes
    € 28,50
  • Amerikaans herzien door de chef-kok

    € 25,50
  • Rundersteak

    friet en salade
    € 26,50
  • Runderribstuk

    friet en salade
    € 39,00
  • Runderfilet puur

    friet en salade
    € 36,50
  • saus naar keuze

    peper, béarnaise, roquefort, beurre maître d'hôtel
    € 4,00
  • Chef's kijk op vol-au-vent

    dragonmosterd, oesterzwammen
    € 27,50
  • Duo van solettes

    romige kruidenpuree met geglaceerde wortelen
    € 35,00

Desserts

  • Kaascake

    speculaas, vruchtencoulis van het moment
    € 12,00
  • Boekweit kruimel

    appel en gember, slagroom
    € 12,00
  • Hazelnoot crème brûlée

    € 12,00
  • Witte dame

    € 12,00
  • Chocolademousse

    € 11,00
  • Kolonel

    € 13,00
  • Luikse koffie

    € 12,00
  • Tiramisu

    € 13,00